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ニューヨークのハナマッコリと釜⼭のクルコックハウスが共同で醸したコラボ・マッコリです。
エブリシングベーグルからインスピレーションを得て、⽟ねぎ、ニンニク、ゴマを取り⼊れました。
ベーグルの代表的なトッピングでありながら、韓国の⾷卓でも馴染みのある⾷材です。
釜⼭とブルックリン、ご飯とベーグル。異なる都市と⽂化が、マッコリという⼀杯の中で⾃然につながります。
ハナマッコリの伝統的な醸造⽅法に、クルコックハウスの感性を加え、伝統と現代、東洋と⻄洋をつなぐ新たなマッコリを完成させました。
エブリシングマッコリは、伝統と現代、都市と⼈、そして韓⾷と世界をつなぐコラボマッコリです。
